マグロの解体ショー

大迫力！マグロ解体ショーを関東圏に出張します！

血抜きされたマグロを豊洲市場から1匹まるまる運んで、大迫力のマグロ解体ショーを開催できます。マグロの大きさにもよりますが、20キロマグロであれば約180食のサービスができます。スケジュールによりますが、超有名高級ホテルの元料理長などの解体師が所属し、お客様の前で豪快パフォーマンスを実演します。

赤身から大トロ、中落ちなど、全ての部位を贅沢に味わえます。朝採れたてのマグロであるので、鮮度は抜群！お寿司屋さんよりもおいしいマグロをご堪能あれ！